Compatible versions
Kaczka w pięciu smakach z grzybami, azjatyckimi warzywami i ryżem
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 15 g korzenia imbiru, świeżego, pokrojonego w 2-3 mm plastry
- 2 ząbki czosnku
- ½ - 1 czerwona papryczka chili, świeża, bez gniazd nasiennych (optional)
- 250 g grzybów, świeżych
-
700
g pierś z kaczki, ze skórą, bez kości
or 700 g filetów z piersi kurczaka, ze skórą - 2 - 3 łyżki przyprawy chińskiej 5 smaków, w proszku, kupnej lub wykonanej w TM (patrz wskazówki)
- 2 szczypty soli
- 1200 g wody
-
2
łyżeczki koncentrat bulionu warzywnego, wykonanego w TM
or 2 kostki bulionu warzywnego (na 0,5 l) - 80 g sosu sojowego
- 200 g ryżu długoziarnistego
-
200
g kapusty pak choi, pokrojonej na kawałki
or 200 g kapusty pekińskiej, pokrojonej na kawałki - 100 g różyczek brokułu, pokrojonych na 2 cm kawałki
- 2 łyżeczki oleju sezamowego (10 g)
- 3 - 4 łyżki miodu (ok. 80 g)
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 2218 kJ / 530.1 kcal
- Protein
- 44.1 g
- Carbohydrates
- 63.2 g
- Fat
- 11.1 g
- Saturated Fat
- 2.9 g
- Fibre
- 2.1 g
- Sodium
- 1336.8 mg
In Collections
Alternative recipes
Perliczki pieczone z jałowcem
2 godz.
Krewetki w przyprawie pięć smaków z ryżem i warzywami
45 min
Polędwica z tuńczyka w nori
1h
Wołowina teriyaki z ryżem
1h 50min
Krewetki Kung Pao
45 min
Omułki w śmietanowym sosie z białego wina
45 min
Sałatka azjatycka z klopsikami
4óra 20p
Wieprzowina z trawą cytrynową (Kuruma iraichchi) z kokosowymi roti
2 godz.
Piersi z kaczki w sosie pomarańczowo-imbirowym z purée ziemniaczanym i fasolką szparagową
1u. 10min
Wieprzowina stir-fry z warzywami
1 Std. 20 Min
Pierś z kaczki z sosem z czerwonego wina, purée selerowo-kalafiorowe
1h 50min
Skrzydełka Buffalo
2 godz. 10 min