Smażony makaron z krewetkami (Yakisoba)
TM5 TM6

Smażony makaron z krewetkami (Yakisoba)

4.0 (182 ratings)

Ingredients

  • 400 g krewetek, surowych, obranych, oczyszczonych
  • 1500 g wody
  • 1 łyżka sosu sojowego
  • 1 łyżeczka mirinu
  • 300 g azjatyckiego makaronu pszennego, cienkie nitki, ramen lub somen (patrz wariant)
  • 15 g oleju sezamowego
  • 10 g oleju chili
  • 1 plaster korzenia imbiru, świeżego o grubości 0,5 cm, przekrojony na pół
  • 120 g cebuli, pokrojonej w piórka
  • 180 g czerwonej papryki, bez gniazd nasiennych, pokrojonej w 1 cm paski
  • 180 g zielonej papryki, bez gniazd nasiennych, pokrojonej w 1 cm paski
  • 40 g sosu ostrygowego
  • ½ łyżeczki czosnku, mielonego
  • 200 g kiełków fasoli, świeżych
  • 3 łyżki ziaren sezamu, uprzednio uprażonych, do dekoracji

Nutrition
per 1 porcję
Calories
1946 kJ / 466 kcal
Protein
29 g
Carbohydrates
40 g
Fat
20 g
Fibre
4.8 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes