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Cheesecake citron-speculoos non cuit
Ingredients
La base croustillante
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400 g de noix de cajou grillées, non salées
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120 g de biscuits speculoos
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100 g d'amandes décortiquées
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75 g de noisettes émondées
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10 dattes dénoyautées
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10 g de jus de citron
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50 g de jus d'orange
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½ c. à café de fleur de sel
La crème au citron vert
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15 g d'huile de noix de coco
-
80 g de miel
-
250 - 300 g de crème de coco
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4 citrons verts non traités zeste et jus
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3 gouttes d'extrait de vanille liquide
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
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France
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