Tartelette aux fruits, vanille et lait de coco

Tartelette aux fruits, vanille et lait de coco

3.6 8 ratings
Prep. 20 min
Total 1 h 15 min
8 portions

Ingredients

La pâte
  • de sucre en poudre
    125 g
  • farine de blé pour les moules
  • d'amandes en poudre
    60 g
  • beurre pour les moules
  • de sel
    1 pincée
  • œuf
    1
La garniture
  • gousse de vanille fendue en deux dans la longueur
    ½
  • d'eau
    150 g
  • de sucre de canne
    60 g
  • de fruits frais variés coupés en morceaux
    600 g
  • de rhum
    60 g
  • de lait de coco
    200 g
  • œufs
    2
  • de sucre en poudre
    50 g
  • feuilles de menthe fraîche
    quelques
  • de noix de coco râpée
    30 g

Nutrition per 1 portion

Calories 555 kcal / 2322 kJ
Protein 9 g
Fat 30.1 g
Carbohydrates 53.9 g
Fibre 6.4 g

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