Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Fermentace pšenice
- 150 gramů pšenice, červené
- 100 gramů syrovátky
- 12 gramů soli
- voda, bez chlóru
Houbový prach
- 50 gramů sušených hub
Červená pšenice
- 1000 gramů vody
- 1 čajová lžička soli, plus na dochucení
- 50 gramů sýru Gran Moravia
- 20 gramů šalotky
- 1 stroužek česneku
- 40 gramů másla
- 100 gramů čerstvých hub, divokých, na plátky
- 150 gramů zeleninového vývaru
- 70 gramů suchého bílého vína
- 2 - 3 špetky soli
- 1 - 2 špetky čerstvě umletého pepře
- divoké bylinky, na ozdobu
- Nutrition
- per 1 porci
- Calories
- 1606 kJ / 383 kcal
- Protein
- 17.58 g
- Carbohydrates
- 48.25 g
- Fat
- 13.18 g
- Fibre
- 3.13 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Houbové cappuccino s lískovými ořechy
30 min
RAW kokosoví šneci
12h 20min
Veganská houbová polévka s lilkem a divokou rýží a opečeným chlebem
45 min
Valentinské čokoládové řezy s malinovým želé a zázvorovým sorbetem
No ratings
Chřest s ředkvičkami a vaječným vinaigrette
40 min
Sticky toffee moučník
1h
RAW papriky plněné směsí zeleniny a semínek
5min
Terina z vepřového a bažantího masa s pistáciemi
No ratings
Avokádová krémová polévka
15min
Polévka Tom Yum
15min
Polévka z batátů s rybími kousky
40 min
Papriková polévka s bazalkovou pěnou
35min