Russische rode bietensalade

Russische rode bietensalade

5.0 2 ratings

Prep. 20 min

Total 1 h 10 min

8 porties

Ingredients

gepekelde augurken in stukken (3-4 cm)
150 g
wortelen in stukken (3-4 cm)
150 g
rauwe rode bieten in stukken (3-4 cm)
350 g
water
500 g
aardappelen in kleine stukken (ong. 1 cm)
250 g
diepgevroren doperwtjes
100 g
zuurkool uit blik (optional)
100 g
lente-uitjes fijngesneden
50 g
verse dille
2 - 3 takjes
olie
60 g
witte wijnazijn (optional)
20 g
zout
1 tl
verse dille plus extra om af te werken

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Protein 3 g

Calories 583 kJ / 139 kcal

Fat 8 g

Fibre 3.3 g

Carbohydrates 13 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Overheerlijk genieten op elk niveau 72 Recipes
Benelux

You might also like...

Groene smoothie met Kokos en Chai

No ratings

Vegan mini cheesecakes

4 h 30 min

Gestoomde havercake met gedroogde vruchten

1 h 15 min

Waldorfsalade op witloofblaadjes

30 min

Jack-o'-lantern gevulde paprika's

1 h 30 min

Champignon en feta strudel met spinazie

1 h 45 min

Groentesticks met dipsaus en volkorenbroodjes

No ratings

Amaretti van abrikoos

40 min

Bessenjamtaart

2 h 35 min

Salade van bloemkool, zoete aardappel en noten

40 min

Energieballen

30 min

Rode bietensalade

10 min