Ledový salát s hovězím masem

Ledový salát s hovězím masem

4.0 2 ratings
Prep. 10 min
Total 35 min
6 porcí

Ingredients

Dresing
  • koriandru, čerstvého nebo půl čajové lžičky sušeného
    1 čajovou lžičku
  • feferonky bez semínek
    1 kus
  • česneku
    1 stroužek
  • cukru krupice
    1 polévková lžíce
  • kmínu drceného
    ½ čajové lžičky
  • mořská sůl podle chuti
  • černý pepř, čerstvě mletý podle chuti
  • limetková šťáva šťáva z jedné limetky
  • olivového oleje
    100 gramů
Příprava masa
  • vody
    1000 gramů
  • hovězího bujónu
    2 kusy
  • hovězího masa, na plátky
    300 gramů
  • sůl podle chuti
  • pepř černý, mletý podle chuti
Salát
  • čedaru
    150 gramů
  • ledového salátu
    1 kus
  • oliv černých nakrájených na plátky
    100 gramů
  • cibule, jarní nakrájené na proužky
    2 kusy
  • cherry rajčat napůl
    250 gramů
  • avokáda oloupaného a nakrájeného na kostičky
    2 kusy
  • kukuřičné lupínky podle chuti

Nutrition per 1 porce

Calories 632 kcal / 2645 kJ
Protein 27.6 g
Fat 51.2 g
Carbohydrates 15.2 g
Fibre 4.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...