Ledový salát s hovězím masem

Ledový salát s hovězím masem

4.0 2 ratings

Prep. 10 min

Total 35 min

6 porcí

Ingredients

Dresing

1 čajovou lžičku koriandru, čerstvého nebo půl čajové lžičky sušeného
1 kus feferonky bez semínek
1 stroužek česneku
1 polévková lžíce cukru krupice
½ čajové lžičky kmínu drceného
mořská sůl podle chuti
černý pepř, čerstvě mletý podle chuti
limetková šťáva šťáva z jedné limetky
100 gramů olivového oleje

Příprava masa

1000 gramů vody
2 kusy hovězího bujónu
300 gramů hovězího masa, na plátky
sůl podle chuti
pepř černý, mletý podle chuti

Salát

150 gramů čedaru
1 kus ledového salátu
100 gramů oliv černých nakrájených na plátky
2 kusy cibule, jarní nakrájené na proužky
250 gramů cherry rajčat napůl
2 kusy avokáda oloupaného a nakrájeného na kostičky
kukuřičné lupínky podle chuti

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porce

Protein 27.6 g

Calories 2645 kJ / 632 kcal

Fat 51.2 g

Fibre 4.3 g

Carbohydrates 15.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Saláty s masem 11 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Rychlé hovězí Massaman kari

40 min

Restovaný lilek (400 gramů)

35 min

Restované kostky krůtího masa

15 min

Dohněda orestované kostky hovězího masa (medium)

15 min

Bylinkové palačinky s chřestem a paprikovo-kaparovou omáčkou

35 min

Krevetový vývar v thajském stylu a pikantní jablka

1 h 15 min

Vejce se smetanou v lososovém lůžku

20 min

Pikantní lilkové chutney

35 min

Bavorské knedlíčky do polévky

1 h

Losos s kokosovým chilli přelivem

30 min

Salát z květáku a brokolice, medový dresink, slunečnicová semínka

30 min

Kachní prsa s pomerančovo-zázvorovou omáčkou, bramborovou kaší a zelenými fazolkami

1 h 10 min