Gulash di patate

Gulash di patate

4.1 7 rating

Prep. 25 min

Total 1 h

4 porzioni

Ingredients

100 di cipolla a pezzi
1 spicchio di aglio
150 g di carote a pezzi
30 g di olio di oliva
100 g di cipollotto tagliato ad anelli
100 g di peperone rosso e verde tagliato a piccoli pezzi
500 g di spalla di maiale, disossata tagliata a pezzi (circa 2,5 x 2 cm)
350 g di patate a piccoli pezzi
400 g di acqua
1 cucchiaino di scorza di limone, grattugiata
1 cucchiaino di dragoncello secco
1 cucchiaino di maggiorana secca
½ - 1 cucchiaino di paprica piccante
½ cucchiaino di sale
¼ di cucchiaino di pepe nero macinato fresco
4 cucchiai di crème fraîche, min 30% di grassi

4 cucchiai di panna acida

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 26 g

Calories 2159 kJ / 516 kcal

Fat 35 g

Fibre 4.2 g

Carbohydrates 23 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Zuppe Invernali 10 Recipes
Switzerland

You might also like...

Macarons al pistacchio

No ratings

Crema di formaggio quark con cioccolato bianco

No ratings

Pollo al forno con verdure e patate

1 h 15 min

Curry verde di pollo

55 min

Insalata di patate

8 h 45 min

Manzo alla Stroganoff

45 min

Manzo alla Stroganoff

45 min

Zuppa asiatica vegana con tofu

1 h 30 min

Stufato di manzo all’orientale con couscous

40 min

Stufato di agnello

50 min

Smoothie verde

5 min

Gulasch di vitello con funghi porcini

1 h 30 min