Schweinefilet an Senfsauce

Schweinefilet an Senfsauce

3.8 59 ratings

Prep. 10 min

Total 30 min

6 Portionen

Ingredients

Frühlingszwiebeln in Stücken
180 g
Olivenöl, nativ
60 g
Maisstärke
10 g
Weisswein
50 g
flüssige Rindsbouillon
100 g
100 g Wasser, und 1/4 TL Rindsbouillon
grobkörniger Senf
1 EL
Schweinefilets (1-2 Stücke), in Tranchen (2-3 cm)
700 - 800 g
feinkörniges Salz nach Belieben
2 Prisen
schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen nach Belieben
2 Prisen

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Protein 26.9 g

Calories 1133 kJ / 271 kcal

Fat 16.65 g

Fibre 0.65 g

Carbohydrates 3.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Leicht & Köstlich 10 Recipes
Switzerland

You might also like...

Poulet-Stroganoff

Poulet-Stroganoff

50 min

Stroganoff

Stroganoff

45 min

Schweinefilet im Päckchen

Schweinefilet im Päckchen

1 h

Gefüllte Pouletbrustpäckchen mit Kartoffeln

Gefüllte Pouletbrustpäckchen mit Kartoffeln

55 min

Poulet-Eintopf mit Senfsauce

Poulet-Eintopf mit Senfsauce

40 min

Schweinsfilet im Teig

Schweinsfilet im Teig

1 h 15 min

Peperoni-Poulet-Geschnetzeltes zu Bandnudeln

Peperoni-Poulet-Geschnetzeltes zu Bandnudeln

40 min

Pouletbrust alla pizzaiola

Pouletbrust alla pizzaiola

55 min

Rindsstroganoff

Rindsstroganoff

45 min

Fleischvögel mit Gemüse

Fleischvögel mit Gemüse

1 h

Züri-Gschnätzlets

Züri-Gschnätzlets

50 min

Kalbsrahmgulasch mit Steinpilzen

Kalbsrahmgulasch mit Steinpilzen

1 h 30 min