Chili non Carne

Chili non Carne

4.1 11 rating

Prep. 20 min

Total 1 h

4 porties

Ingredients

teentjes knoflook
1 - 2
ui (ong. 70 g), gehalveerd
1
tofu uitgelekt
200 g
olijfolie
30 g
donkere sojasaus
25 g
vastkokende aardappelen in blokjes (ong. 1,5 cm)
600 g
water
300 g
gehakte tomaten, uit blik
400 g
tomatenpuree
70 g
zout
2 tl
zoete paprikapoeder
1 tl
gedroogde oregano
1 tl
suiker
1 tl
komijn, gemalen
½ tl
gemalen cayennepeper
¼ tl
paprika, rode in blokjes (ong. 2 cm)
250 g
pure chocolade, 70% cacao (veganistisch), in stukken gebroken
20 g
kidneybonen, uit blik uitgelekt (gewicht na uitlekken)
255 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portie

Protein 21 g

Calories 1785 kJ / 426 kcal

Fat 14 g

Fibre 13.4 g

Carbohydrates 47 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Go vegan! 10 Recipes
Benelux

You might also like...

Stoofgerecht met tofu

Stoofgerecht met tofu

30 min

Kip garam masala

Kip garam masala

50 min

Chilli con carne

Chilli con carne

35 min

Falafel met rode bieten hummus

Falafel met rode bieten hummus

20 min

Balletjes met aubergines

Balletjes met aubergines

1 h

Paella met kidneybonen

Paella met kidneybonen

55 min

Linzenbrood

Linzenbrood

1 h 55 min

Couscous met abrikozen, hazelnoten, feta en groentemengeling

Couscous met abrikozen, hazelnoten, feta en groentemengeling

1 h 15 min

Indiase groentencurry

Indiase groentencurry

50 min

Walnotenrisotto met gebakken tomaten

Walnotenrisotto met gebakken tomaten

40 min

Moussaka met linzen

Moussaka met linzen

2 h 20 min

Mediterraanse parelgerstrisotto

Mediterraanse parelgerstrisotto

1 h