Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 50 g di frutta secca mista (tipo mandorle, noci)
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 50 g di cipolla, a metà
- 1300 g di pomodori maturi (Ø 5-6 cm) (vedere consigli)
- 100 g di funghi freschi (tipo champignon, orecchione)
- 1 cucchiaino di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato fresco
-
10 - 12
foglie di menta fresca
or 1 cucchiaino di menta secca tritata - 4 - 5 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline, + q.b. per guarnire
- 75 g di riso a chicco lungo
- 20 g di succo di limone, spremuto fresco (circa ½ limone)
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1644 kJ / 392 kcal
- Protein
- 11 g
- Carbohydrates
- 33 g
- Fat
- 22 g
- Fibre
- 9.2 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Panini Pita
2 Std.
Chicken nuggets e country potatoes con ketchup
1h
Parmigiana di melanzane
2 Std.
Torta salata alle verdure
1h
Stufato di fagioli bianchi con finocchi e salsiccia
55 min
Verdure ripiene
1h 20 min
Blinis ai ceci e pomodori
30 min
Riso al pomodoro one-pot
30 min
Penne sgombro, pomodorini e erbe aromatiche
35min
Lasagne asparagi e funghi
No ratings
Pizza diavola
No ratings
Pasta con salsa al tonno
30 min