Beef laab

Beef laab

3.0 5 ratings

Prep. 10 min

Total 1 h 5 min

4 porties

Ingredients

kleefrijst
230 g
teentjes knoflook
2
sjalotten gehalveerd
80 g
lente-uitjes in stukken
20 g
vers sperzieboon
100 g
verse chilipeper rood of groen, ontpit
1
verse gember in stukken(2 cm)
20 g
citroengras, vers fijngesneden
1 stengel
limoenen
2
olijfolie
10 g
rundergehakt
400 g
sojasaus naar smaak
3 - 4 el
vissaus naar smaak
2 - 3 el
bloemsuiker
1 el
water
500 g
fijn zout naar smaak
1 tl
verse sojascheuten
100 g
verse muntblaadjes fijngehakt
30 g
koriander fijngehakt
30 g
verse Thaise basilicum fijngehakt
30 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Protein 23.8 g

Calories 1231 kJ / 294 kcal

Fat 12.5 g

Carbohydrates 21.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Oosters koken 10 Recipes
Benelux

You might also like...

Komkommersalade met dille

10 min

Vietnamese gegrilde kip met citroengras en rijst (glutenvrij)

30 min

Pikante gegrilde kip met wortel couscous

1 h 40 min

Risotto met rode biet en citroengras en met sous-vide kabeljauw

2 h 10 min

Kip met kruidensalsa en een witte bonen sla met rucola pesto

55 min

Flatbread gevuld met mozzarella

45 min

Vier kazen flatbread om te delen

40 min

Zoete maïs en chorizo 'Chowder'

No ratings

Kipsuprêmes met honing, limoen en mangochutney

1 h 15 min

Groenteflan

1 h 35 min

Huzarensalade

25 min

Kipsatés met pindasaus

2 h