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Lachsaufstrich mit Chinakohl für Sandwiches
Prep. 15 min
Total 20 min
6 Portionen
Ingredients
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Haselnüsse, mit oder ohne Haut40 g
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Sonnenblumenöl250 g
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Ei1
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Salz½ TL
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schwarzer Pfeffer, gemahlen1 Prise
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Senf1 TL
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Ketchup20 g
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Zitronensaft1 TL
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Chilipulver½ TL
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Korianderblätter, frisch10 g
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Chinakohl in Stücken (3-4 cm)250 g
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Karotten in Stücken (2-3 cm)150 g
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Radieschen, rot halbiert80 g
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geräucherter Lachs in Streifen300 g
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Baguettes aufgebacken2
Nutrition per 1 Portion
Calories
766.4 kcal /
3206.8 kJ
Protein
23.3 g
Fat
51.4 g
Carbohydrates
58.1 g
Fibre
4.4 g
Saturated Fat
6 g
Sodium
1242.2 mg