Soupe à l'huile d'olive, à l'ail et aux amandes

Soupe à l'huile d'olive, à l'ail et aux amandes

2.5 2 ratings

Prep. 5 min

Total 5 min

6 portions

Ingredients

200 g d'amandes crues
2 gousses d'ail
1 c. à café de sel
100 g de panure de pain blanc (de la veille)
70 g d'huile d'olive extra vierge
30 g vinaigre de sherry
800 - 1000 g d'eau froide
20 - 30 de raisins blancs pelés (pour décorer)
30 g d’amandes effilées et grillées, pour décorer

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 9.73 g

Calories 1696 kJ / 406 kcal

Fat 34.74 g

Carbohydrates 13.47 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Cuisine méditerranéenne 67 Recipes
Switzerland

You might also like...

Confiture de pruneaux pour les provisions

Confiture de pruneaux pour les provisions

55 min

Liqueur d'oranges

Liqueur d'oranges

No ratings

Pudding à la courge

Pudding à la courge

50 min

Champignons sautés à feu vif aux poivrons

Champignons sautés à feu vif aux poivrons

25 min

Pâte de base pour pain

Pâte de base pour pain

24 h 30 min

Torta di Pane

Torta di Pane

1 h 20 min

Soupe de blettes au gingembre avec truite

Soupe de blettes au gingembre avec truite

40 min

Tagliatelle au basilic sauce olives et tomates

Tagliatelle au basilic sauce olives et tomates

1 h 25 min

Salade de légumes en verrine

Salade de légumes en verrine

20 min

Salade de betteraves

Salade de betteraves

10 min

Soupe marocaine de lentilles épicée

Soupe marocaine de lentilles épicée

40 min

Pains de Saint-Gall

Pains de Saint-Gall

26 h 30 min