Compatible versions
Sparanghel, orez cu parmezan și sos zabaglione cu lămâie
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 30 g parmezan, tăiat bucăți
- 1200 g apă
-
1
linguriță concentrat pastă de legume,
or 1 cub de concentrat vegetal (pentru 0,5 l) - 200 g orez tip basmati
- 500 - 700 g sparanghel verde
- 40 g ulei de măsline extravirgin
Sosul zabaglione cu lămâie
- 4 gălbenușuri
- ½ linguriță sare
- 1 priză piper negru măcinat
- 10 g zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 1685 kJ / 403 kcal
- Protein
- 13 g
- Carbohydrates
- 41 g
- Fat
- 20 g
- Fibre
- 3.2 g
In Collections
Alternative recipes
Gulaș de vită cu găluști de pâine
1 Std. 30 Min
Paste cu sfeclă proaspătă
20min
Clătite din tărâțe de ovăz
10min
Sandviciuri calde, cu brânză și ciuperci
2hod. 10min
Salată cu sparanghel și mango
35min
Sparanghel cu lămâi și capere
25min
Fasole verde sous-vide
1 Std. 20 Min
Sparanghel sous-vide
No ratings
Cod de Crăciun la cuptor (Portugalia)
1h 15min
Roșii umplute cu ciuperci și nuci
1h 5min
Somon cu sos de mango, fasole verde și morcovi
1h
Limonadă detox (Abdomen plat)
25min