Salată de crudități

Name: Salată de crudități
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 porții
Ingredients: 500 g legume și fructe în amestec; 20 g ulei vegetal; 20 g oțet; 1 linguriță sare; 2 prize piper negru măcinat; ½ linguriță zahăr

4.9 (8 ratings)

Difficulty easy

Preparation time 10 min

Total time 10 min

Serving size 4 porții

Ingredients

500 g legume și fructe în amestec (ex. 50 g țelină rădăcină, 100 g sfeclă roșie, 250 g morcovi, 100 g mere), tăiate bucăți dacă e nevoie
20 g ulei vegetal
20 g oțet
or 20 g zeamă de lămâie
1 linguriță sare
or 1 linguriță sare aromată cu ierburi aromatice
2 prize piper negru măcinat
½ linguriță zahăr (opțional)
or ½ linguriță miere (opțional)

Nutrition: per 1 porție
Calories: 410 kJ / 98 kcal
Protein: 1 g
Carbohydrates: 11 g
Fat: 5 g
Fibre: 4 g