Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 200 g aşurelik buğday (ıslatılmamış hali 200 g), yıkanmış, bir gece önceden 800 g sıcak su ile ıslatılıp süzdürülmüş
- 50 g tereyağı, küp küp kesilmiş
- 730 g su
- 300 g tavuk kalçası, derisiz, kemiksiz, parçalara bölünmüş (4 cm)
- 1 ½ tk tuz
- 1 - 2 tutam karabiber
- 40 g tereyağı
- 1 - 2 tk pul biber
- Nutrition
- per 4 porsiyon
- Calories
- 7000.5 kJ / 1673.2 kcal
- Protein
- 80.8 g
- Carbohydrates
- 149.1 g
- Fat
- 88.5 g
- Saturated Fat
- 50.2 g
- Fibre
- 25.3 g
- Sodium
- 3815.8 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Surimi ve Krem Peynirli Sushi
1 godz. 20 min
Pikan Cevizli Muzlu Kek
2h
Bademli Karamel Şekerlemesi
1h 45min
Mantar Çorbası, Buharda Pişmiş Hindi ve Sebzeler
45 Min
Antep Fıstıklı Dondurma
12 Std. 20 Min
Matchalı Dondurma
10 godz. 30 min
Quark
15 Std. 20 Min
Ayva Şekerlemesi 'Membrillo'
4 godz. 10 min
Tavuk ve Körili Mercimek
35 dk
Çerkez Tavuğu
1sa
Sömelek Köfte
1sa
Mercimek Köftesi
2h