Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 200 g aşurelik buğday (ıslatılmamış hali 200 g), yıkanmış, bir gece önceden 800 g sıcak su ile ıslatılıp süzdürülmüş
- 50 g tereyağı, küp küp kesilmiş
- 730 g su
- 300 g tavuk kalçası, derisiz, kemiksiz, parçalara bölünmüş (4 cm)
- 1 ½ tk tuz
- 1 - 2 tutam karabiber
- 40 g tereyağı
- 1 - 2 tk pul biber
- Nutrition
- per 4 porsiyon
- Calories
- 7000.5 kJ / 1673.2 kcal
- Protein
- 80.8 g
- Carbohydrates
- 149.1 g
- Fat
- 88.5 g
- Saturated Fat
- 50.2 g
- Fibre
- 25.3 g
- Sodium
- 3815.8 mg
Alternative recipes
Çerkez Tavuğu
1u.
Vegan Rokoko Pasta
3 Std. 30 Min
Keşkül
3 godz. 20 min
Bademli Karamel Şekerlemesi
1h 45 min
Buğdaylı Tavuklu Salata
35min
İncir Uyutması
3 Std. 30 Min
Hünkar Beğendi
1h 5min
Ekşili Köfte
1h 15min
Sömelek Köfte
1u.
İrmik Helvası
1h 25min
Hatay Usulü Fellah Köftesi
1h 5min
Cennet Çorbası
40min