Compatible versions
Quinoa z kurczakiem, groszkiem cukrowym i dressingiem mango
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 30 g orzechów włoskich, łuskanych
Dressing mango
- 150 - 170 g mango, dojrzałego
- ½ - 1 ząbek czosnku
- 1 łyżka octu jabłkowego
- 30 g oliwy z oliwek
- 60 g wody mineralnej, niegazowanej
- ¼ - ½ łyżeczki chili, mielonego
- ¼ - ½ łyżeczki soli
- 1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego
Sałatka
- 1000 g wody
- 1 ¾ łyżeczki soli
- 120 g komosy ryżowej (quinoa)
- 300 - 350 g filetów z piersi kurczaka, bez skóry, pokrojonych w 2 cm kostkę
- ¾ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- ½ łyżeczki papryki słodkiej, mielonej
- ½ łyżeczki rozmarynu, suszonego
- 100 g groszku cukrowego, świeżego, w strączkach, świeżego, w strączkach (patrz wariant)
- 40 g rukoli
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1466 kJ / 350.2 kcal
- Protein
- 26.6 g
- Carbohydrates
- 30.5 g
- Fat
- 14.9 g
- Fibre
- 4.4 g
In Collections
Alternative recipes
Sałatka z komosy ryżowej z ziarnami słonecznika
40 min
Sałatka mocy z quinoa, awokado i szpinakiem
1h
Sałatka z kaszy quinoa
40 min
Sałatka z łososiem, szparagami i młodymi ziemniakami
50 min
Sałatka z komosą ryżową, młodą marchewką i soczewicą
55 min
Łosoś teriyaki z soczewicą, szpinakiem i awokado
45 min
Sałatka z orkiszem i kurczakiem
1h 15min
Sałatka z komosy ryżowej (quinoa) z pieczoną dynią i granatem
1h
Sałatka z komosą ryżową, marchewką i cukinią
1h 35 min
Marokańska sałatka z kaszą bulgur, granatem, migdałami, marchewką i ziołowym pesto
1 godz. 20 min
Sałatka z kaszą bulgur, kurczakiem i sosem mango-tahini
1 godz. 50 min
Sałatka z łososia, quinoa z warzywami i serem feta
50 min