Pilaw z ziarnami i burakiem
TM6 TM5

Pilaw z ziarnami i burakiem

4.5 (115 ratings)

Ingredients

  • 800 g wody
  • 1 ½ łyżeczki soli
  • 1 łyżeczka oleju słonecznikowego
  • 200 g mieszanych ziaren (np. bulgur, kasza jaglana)
  • 1 liść laurowy, suszony
  • 150 g ogórka, bez gniazd nasiennych, pokrojonego na 2-3 cm kawałki
  • 50 - 60 g cebuli dymki, pokrojonej w 2-3 cm kawałki
  • 75 g czerwonej papryki, pokrojonej na kawałki
  • 20 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
  • 60 g oliwy z oliwek
  • 10 g liści kolendry, świeżych
  • 1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego
  • 1 czerwony burak, gotowany, (ok. 150 g), pokrojony w 1 cm paski (optional)

Nutrition
per 1 porcję
Calories
952.9 kJ / 227.8 kcal
Protein
3 g
Carbohydrates
28.1 g
Fat
11.7 g
Saturated Fat
1.7 g
Fibre
1.9 g
Sodium
591.5 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes