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One pot pasta saumon-épinard

One pot pasta saumon-épinard
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Prep. 5 min
Total 25 min
6 portions
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Ingredients

  • 1 gousse d'ail
  • 20 g de beurre
  • 200 g de pousses d'épinards frais
  • 400 g d'eau
  • 3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 100 g de crème liquide 30-40% m.g.
  • 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 1 pincée de graines d'anis vert
  • 350 g de pâtes fraîches aux œufs, type pappardelle ou tagliatelle
  • 300 g de saumon frais coupé en dés (1 cm)
  • le jus d'un citron jaune
  • 10 brins de ciboulette fraîche ciselés

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 19.2 g
Calories 732.2 kJ / 175.2 kcal
Fat 14.8 g
Fibre 3.5 g
Carbohydrates 41 g

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Also featured in

One pot pasta 10 Recipes
France

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