Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 400 g de puerro (en trozos de 3 cm)
- 150 g de zanahoria (en trozos de 3 cm)
- 150 g de calabaza (en trozos de 3 cm)
- 2 dientes de ajo
- 100 g de cebolla en trozos
- 50 g de aceite de oliva
- 300 g de patatas (en trozos de 2-3 cm)
- 1000 g de agua
- 200 g de bacalao en salazón remojado y desalado (en trozos de 2-3 cm)
- 1 ½ cucharaditas de sal (ajuste a su gusto)
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 741.9 kJ / 177.5 kcal
- Protein
- 9 g
- Carbohydrates
- 14.8 g
- Fat
- 9.2 g
- Fibre
- 4.3 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Pochas a la navarra
40min
Calamares en su tinta
1h 5min
Menestra de verduras al estilo de Navarra
1 Std.
Judías verdes con tomate
45min
Judías pintas con chipirones en su tinta
40min
Borrajas con gambas
40min
Cardo a la cerveza
25 Min
Patatas a la riojana
40min
Marmitako
40min
Sopa de ajo
40min
Cardo con almendras
20 Min
Porrusalda con bacalao
40min