Carnitas de atún

Carnitas de atún

4.4 57 rating

Prep. 15 min

Total 45 min

8 raciones

Ingredients

Salsa verde

300 g de tomates verdes en trozos
30 g de chile jalapeño fresco (en trozos, sin semillas)
½ - 1 diente de ajo
40 g de cebolla en trozos
2 ramitas cilantro fresco
1 cucharadita de sal

Carnitas de atún

200 g de cebolla en trozos
550 g de atún fresco sin piel ni espinas, en dados de 3 cm
40 g de aceite de oliva
1 ½ cucharaditas de sal
1 hoja de laurel seca
½ cucharadita de tomillo seco
1 cucharadita de mejorana seca
20 g de zumo de naranja
8 tortillas de maíz (optional)

8 tortillas de trigo

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 23.9 g

Calories 1253 kJ / 299 kcal

Fat 10.6 g

Fibre 1.2 g

Carbohydrates 26.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Con o sin pan 5 Recipes
Spain

You might also like...

Sopecitos de nopal y pollo

1 Std. 10 Min

Sopa de tortilla

40 Min

Chiles rellenos con queso, caldillo, arroz y gelatina de chocolate TM6

45 Min

Tlacoyos de pueblo rellenos de requesón

40 Min

Tinga de pollo TM6

30 Min

Fideo seco en salsa de chiles

35 Min

Chiles anchos rellenos en salsa de frijol

50 Min

Pescado a la talla

40 Min

Tlacoyos de nopal

30 Min

Mole de olla en Cocción lenta TM6

3 Std. 40 Min

Esquites de feria

25 Min

Torta de chilaquiles de la Condesa

35 Min