Dorada a la plancha con crema de guisantes y tapenade (Hestan Cue™)

Dorada a la plancha con crema de guisantes y tapenade (Hestan Cue™)

4.8 4 rating

Prep. 25 min

Total 45 min

4 porciones

Ingredients

Tapenade

80 g de aceite de oliva extra virgen
50 g de filetes de anchoa en aceite
1 diente de ajo, pelado
200 g de aceitunas negras deshuesadas
100 g de alcaparras
1 cdita de tomillo seco
30 g de jugo de limón amarillo
2 pizca de pimienta molida

Crema de chícharos

250 g de chícharos frescos y desenvainados
20 g de cebolla en trozos
120 g de papa en trozos
250 g de caldo de verduras

Doradas

4 cdas de aceite de oliva extra virgen
4 filetes de dorada limpia (aprox. 150 g c/u)
hojuelas de sal para espolvorear

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porción

Sodium 3937.8 mg

Protein 49.9 g

Calories 3014 kJ / 721 kcal

Fat 52.4 g

Fibre 6.1 g

Saturated Fat 7.9 g

Carbohydrates 12.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Thermomix® y Hestan Cue™ 40 Recipes
Mexico

You might also like...

Pasta con salmón y espinaca

40 min

Sopa de berenjena asada

40 min

Sopa de coliflor y pollo

40 min

Coliflor tikka masala

30 min

Curry verde thai vegetariano

35 min

Crema de champiñones

20 min

Pescado con salsa de aguacate, pasta primavera y plátanos con cajeta

30 min

Ensalada de coles de bruselas

35 min

Ensalada de fideos de calabaza low carb

25 min

Huevos benedictinos

1 h

Pescado marinado con salsa chermoula y ensalada de couscous

1 h 20 min

Sopa de pollo asiática

45 min