Compatible versions
Miodowo-musztardowy kurczak z czosnkowym purée z kalafiora
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 4 filety z piersi kurczaka, bez skóry (ok. 160 g każdy)
- 1 główka czosnku
- 30 g miodu, płynnego
- 30 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 40 g musztardy francuskiej
- 10 g musztardy Dijon (optional)
- 2 ząbki czosnku
- 2 - 3 gałązki rozmarynu, świeżego, tylko liście
- 2 łyżeczki soli
- ¾ - 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
- 35 g oliwy z oliwek
- 250 g cebuli, przekrojonej na pół
- 800 g różyczek kalafiora
- 130 g mleka
- 1 łyżeczka liści tymianku, świeżych
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1596 kJ / 381 kcal
- Protein
- 46 g
- Carbohydrates
- 17 g
- Fat
- 12 g
- Fibre
- 7 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Shoarma z kurczaka
1h 45min
Kurczak w glazurze z syropu klonowego
25 min
Kurczak słodko-kwaśny z ryżem
50min
Cytrynowy kurczak z kaszą kuskus i cukiniowo-jogurtowym dipem
35min
Kurczak miodowo-limonkowy i chutney z mango
1h 15min
Roladki z kurczaka z chorizo i jogurtowym sosem curry
55min
Ziołowy kurczak Aleksandry Miotk
1h 10min
Roladki po prowansalsku (Alouettes)
1h 30min
Kurczak w papilotach z ananasem i curry
1h
Kurczak cajun i purée z batatów
25 min
Drobiowe rolady z czerwonym pesto
50min
Szaszłyki wołowe z salsą pomidorową
55min