Dorsz gotowany w mleku z sosem porowym, marchewką i ryżem
TM6 TM5

Dorsz gotowany w mleku z sosem porowym, marchewką i ryżem

3.8 (208 ratings)

Ingredients

  • 450 g mleka
  • 1000 g wody
  • 2 łyżeczki soli
  • 200 g ryżu basmati
  • 400 g marchewki, pokrojonej w słupki (ok. 0,5 x 6 cm)
  • 300 g pora, pokrojonego w 5 mm plastry
  • 4 kawałki filetów z dorsza, bez skóry, świeżego lub mrożonego, uprzednio rozmrożonego (po ok. 170 g każdy)
  • 2 szczypty pieprzu białego, mielonego
  • 40 g mąki pszennej
  • 15 g musztardy Dijon
  • ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 1 łyżka szczypiorku, świeżego, posiekanego, plus dodatkowa ilość do dekoracji

Nutrition
per 1 porcję
Calories
1883 kJ / 449.8 kcal
Protein
41.3 g
Carbohydrates
66.3 g
Fat
4.7 g
Fibre
7.2 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes