Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 600 g polędwicy wieprzowej
- ¼ łyżeczki soli, plus dodatkowa ilość do przyprawienia mięsa
- 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego, plus dodatkowa ilość do przyprawienia mięsa
- 3 kromki białego chleba, pokrojonego na kawałki
- 1 ząbek czosnku
- 100 g pieczarek, pokrojonych w ćwiartki
- 200 g sera gorgonzola, łagodnego (dolce), pokrojonego na kawałki
- 3 łyżki oliwy z oliwek
- ½ cebuli (ok. 60 g), pokrojonej w półplasterki
- woda (1 szklanka), do podlania mięsa
- 1 łyżeczka przyprawy uniwersalnej
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 2168.5 kJ / 518.3 kcal
- Protein
- 45.1 g
- Carbohydrates
- 14.6 g
- Fat
- 30.6 g
- Saturated Fat
- 12.8 g
- Fibre
- 1.5 g
- Sodium
- 909.2 mg
In Collections
Alternative recipes
Polędwiczki wieprzowe w sosie cebulowym
45min
Polędwiczki wieprzowe z sosem grzybowym
1h
Polędwica wieprzowa z kapustą kiszoną i purée ziemniaczanym
1h 10min
Karkówka po karkonosku
1h 50min
Polędwica w sosie musztardowym
1h 30min
Roladki z indyka nadziewane grzybami
1h 40min
Polędwica wieprzowa w sosie musztardowym
30min
Bitki wołowe z sosem pieprzowym i szpinakiem
1h 20 min
Eskalopki cielęce w sosie śmietanowym z pieczarkami
45min
Roladki schabowe zawinięte w boczek z sosem śliwkowym
1 Std. 25 Min
Pieczeń nadziewana serem ze szpinakiem
1h 15min
Kurczak po myśliwsku
50min