Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 600 g polędwicy wieprzowej
- ¼ łyżeczki soli, plus dodatkowa ilość do przyprawienia mięsa
- 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego, plus dodatkowa ilość do przyprawienia mięsa
- 3 kromki białego chleba, pokrojonego na kawałki
- 1 ząbek czosnku
- 100 g pieczarek, pokrojonych w ćwiartki
- 200 g sera gorgonzola, łagodnego (dolce), pokrojonego na kawałki
- 3 łyżki oliwy z oliwek
- ½ cebuli (ok. 60 g), pokrojonej w półplasterki
- woda (1 szklanka), do podlania mięsa
- 1 łyżeczka przyprawy uniwersalnej
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 2168.5 kJ / 518.3 kcal
- Protein
- 45.1 g
- Carbohydrates
- 14.6 g
- Fat
- 30.6 g
- Saturated Fat
- 12.8 g
- Fibre
- 1.5 g
- Sodium
- 909.2 mg
In Collections
Alternative recipes
Polędwiczki wieprzowe w papilotach z czosnkiem i porem
45 min
Polędwica wieprzowa w sosie musztardowym
30 Min
Polędwica wieprzowa z kapustą kiszoną i purée ziemniaczanym
1u. 10min
Polędwica wieprzowa w sosie z czerwonego wina z warzywami
45 min
Roladki z indyka nadziewane grzybami
1 Std. 40 Min
Polędwica w sosie musztardowym
1 godz. 30 min
Kurczak z kremowym sosem z warzywami
50 min.
Polędwiczka wieprzowa w sosie porowym z ryżem basmati
45 min
Polędwiczki wieprzowe w sosie cebulowym
45 min
Polędwiczki wieprzowe na Varomie
2 Std. 15 Min
Roladki schabowe z oscypkiem
1 Std. 15 Min
Polędwiczki wieprzowe z sosem grzybowym
1h