Compatible versions
Udka pieczone z pomarańczami i ryż basmati z rodzynkami
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Udka pieczone z pomarańczami
- 6 - 8 udek z kurczaka, ze skórą, z kością
- 6 ząbków czosnku
- 1 łyżka kolendry, mielonej
- 1 łyżka oregano, suszonego
- ½ łyżki kminu rzymskiego, mielonego
- 1 - 1 ½ łyżeczki soli
- 30 g soku z pomarańczy, świeżo wyciśniętego
- 70 g zielonych oliwek, bez pestek, przekrojonych na pół
- 1 pomarańcza, ekologiczna, pokrojona w 0,5 cm plastry
Ryż basmati z rodzynkami
- 1 łyżka migdałów, w słupkach
- 100 g cebuli, przekrojonej na pół
- 150 g marchewki, pokrojonej na kawałki
- 20 g oliwy z oliwek
- 1000 g wody
- 1 łyżeczka soli
- 300 g ryżu basmati
- 50 g rodzynek
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 3348.1 kJ / 800.2 kcal
- Protein
- 42.5 g
- Carbohydrates
- 56.9 g
- Fat
- 44 g
- Saturated Fat
- 11 g
- Fibre
- 3.4 g
- Sodium
- 1266.4 mg
Alternative recipes
Kurczak w sosie śliwkowym
1 Std.
Piersi z kaczki z curry i anansem
25min
Kurczak ze szpinakiem, jabłkiem i rodzynkami
35 Min
Pierś z kaczki w sosie morelowym
1 godz. 10 min
Piersi kurczaka w sosie brzoskwiniowym
1 Std.
Polędwiczki wieprzowe w sosie z pora i tymianku z kaszą gryczaną
55 Min
Kurczak w winie
1 godz. 50 min
Pilaw z porem i indykiem
30 min
Wieprzowina w sosie pomarańczowym
1 Std.
Kurczak miodowo-limonkowy i chutney z mango
1 godz. 15 min
Polędwica wieprzowa w sosie z czerwonego wina z warzywami
45 Min
Piersi z kurczaka w papilotach z winogronami
40 Min