Compatible versions
Udka pieczone z pomarańczami i ryż basmati z rodzynkami
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Udka pieczone z pomarańczami
- 6 - 8 udek z kurczaka, ze skórą, z kością
- 6 ząbków czosnku
- 1 łyżka kolendry, mielonej
- 1 łyżka oregano, suszonego
- ½ łyżki kminu rzymskiego, mielonego
- 1 - 1 ½ łyżeczki soli
- 30 g soku z pomarańczy, świeżo wyciśniętego
- 70 g zielonych oliwek, bez pestek, przekrojonych na pół
- 1 pomarańcza, ekologiczna, pokrojona w 0,5 cm plastry
Ryż basmati z rodzynkami
- 1 łyżka migdałów, w słupkach
- 100 g cebuli, przekrojonej na pół
- 150 g marchewki, pokrojonej na kawałki
- 20 g oliwy z oliwek
- 1000 g wody
- 1 łyżeczka soli
- 300 g ryżu basmati
- 50 g rodzynek
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 3348.1 kJ / 800.2 kcal
- Protein
- 42.5 g
- Carbohydrates
- 56.9 g
- Fat
- 44 g
- Saturated Fat
- 11 g
- Fibre
- 3.4 g
- Sodium
- 1266.4 mg
Alternative recipes
Piersi z kaczki z curry i anansem
25 Min
Kurczak w sosie śliwkowym
1 godz.
Piersi kurczaka w sosie brzoskwiniowym
1 godz.
Pierś z kaczki w sosie morelowym
1 Std. 10 Min
Udziec indyczy zawijany w boczek z ziemniakami
1 Std. 40 Min
Wieprzowina w sosie pomarańczowym
1 godz.
Kurczak miodowo-limonkowy i chutney z mango
1 Std. 15 Min
Roladki z kurczaka z jabłkami, batatami i sosem curry
1 godz. 25 min
Kurczak w winie
1 Std. 50 Min
Kurczak ze szpinakiem, jabłkiem i rodzynkami
35 Min
Kurczak po myśliwsku
50min
Piersi z kurczaka w papilotach z winogronami
40min