Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 300 - 400 g de courgettes tendres, non épluchées
- 250 g de saumon frais, détaillé en dés (2 x 2 cm)
- 50 g de vin blanc sec
- 1 c. à café de fumet de poisson
- ½ c. à café de curry en poudre
- ¼ c. à café de graines de cumin
- 40 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 40 g de fromage blanc nature
- 1 filet d'huile d'olive extra vierge
- Nutrition
- per 1 morceau
- Calories
- 132 kJ / 32 kcal
- Protein
- 3 g
- Carbohydrates
- 1 g
- Fat
- 2 g
- Fibre
- 1 g
In Collections
Alternative recipes
Bouchées de saint-jacques, noisettes et topinambours
50min
Mille-feuille crabe, petit pois et avocat
30 min
Roulé de saumon et pamplemousse, crème ciboulette
2 Std. 45 Min
Déclinaisons autour de la mer
30 min
Tomate-mozza revisitée
2 Std. 5 Min
Bavarois de roquefort au raisin rouge et aux noix
1 Std. 35 Min
Dariole de saumon fumé aux épinards frais
2h 15 min
Carpaccio de saint-jacques
45 min
Roulés d'aubergine
35min
Cuillères de langoustine au cognac
35min
MAI Asperges, saint-jacques et sabayon aux herbes - Christophe Aribert
40 Min
Carpaccio tomate-mozzarella et glace avocat-basilic
12h 30min