Brioche francese al burro
TM5 TM6

Brioche francese al burro

4.6 (100 ratings)

Ingredients

  • 150 g di latte intero
  • 10 g di lievito di birra fresco
  • 50 g di zucchero
  • 350 g di farina manitoba q.b.
  • 1 uovo
  • 1 tuorlo
  • 5 g di sale
  • 160 g di burro morbido, a pezzi
  • 1 uovo leggermente sbattuto
  • zucchero a velo, q.b. per guarnire

Nutrition
per 1 pezzo
Calories
1279.5 kJ / 306 kcal
Protein
6.7 g
Carbohydrates
88.3 g
Fat
16.4 g
Fibre
1.1 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes