Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 3 płocie, świeże, oczyszczone (ok. 150 g każda)
-
2
filety z sandacza, ze skórą (ok. 130 g każdy)
or 2 filety z lina, ze skórą (ok. 130 g każdy) - 1 ½ łyżeczki soli
- 200 g boczku wędzonego, bez skóry i kości, tłustego, pokrojonego w 5 mm kostkę
- 150 g marchewki, pokrojonej na kawałki
- 100 g selera naciowego, pokrojonego w 1 cm plastry
- 400 g ziemniaków, pokrojonych na kawałki
- 100 g cebuli, przekrojonej na pół
- 2 ząbki czosnku
- 1200 g wody
-
1
czubata łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
or 1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszona - 200 g śmietany, min. 30% tłuszczu
- 40 g zasmażki
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- Nutrition
- per 6 porcji
- Calories
- 12560.4 kJ / 3000 kcal
- Protein
- 177 g
- Carbohydrates
- 122 g
- Fat
- 208 g
- Fibre
- 16.5 g
In Collections
Alternative recipes
Kremowe aïoli na żółtkach
10 min
Kalmary w pikantnym sosie imbirowym
40min
Szybkie ragoût z jagnięciny
50min
Deser z solonym karmelem
1h
Omułki w białym winie
35min
Przystawka z melona i krewetek
30min
Owoce morza w sosie pomidorowo-ziołowym
30min
Zupa caldo verde
45min
Małże w mleku kokosowym i curry
1h 10min
Vitello tonnato - mięso na zimno z sosem z tuńczyka
25h 20min
Krewetki curry
1j 50 menit
Małże po marynarsku
1h 15min