Spaghettis sauce blanche à l’agneau

Spaghettis sauce blanche à l’agneau

4.0 3 ratings

Prep. 20 min

Total 50 min

6 portions

Ingredients

60 g de pecorino en morceaux (2-3 cm)
70 g de carottes en morceaux (2-3 cm)
70 g de céleri-branche en morceaux (2-3 cm)
2 brins de persil frais feuilles lavées et séchées
70 g d'oignons blancs en morceaux (2-3 cm)
500 g de viande d'agneau maigre en dés (2 cm x 2 cm)
1 feuille de laurier, sèche ou frais
80 g de tomates-cerises coupées en deux
60 g d'olives noires dénoyautées coupées en deux
100 g de vin blanc, sec
50 g d'eau à ajuster en fonction des goûts
1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
1 pincée poivre, moulu à ajuster en fonction des goûts
450 g spaghetti

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 44 g

Calories 2929 kJ / 700 kcal

Fat 21 g

Fibre 5 g

Carbohydrates 84 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Pâtes 45 Recipes
Switzerland

You might also like...

Crème fraîche

12 Std. 5 Min

Linguine aux gambas

30 Min

Riz jaune au poulet

40 Min

Goulash de pommes de terre

1 Std.

Poulet rôti aux légumes

1 Std. 45 Min

Fraises et crème fouettée

Keine Bewertungen

Bucatini à l'amatriciana

45 Min

Merveilleuse salade verte de concombre et avocat

20 Min

Penne all’arrabbiata

20 Min

Frites (Paul) Métrique

1 Std. 15 Min

Rack d’agneau et couscous aux légumes

50 Min