Compatible versions
Gratinado de pasta y frutos de mar con bechamel (sin lactosa)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Pasta y frutos de mar
- 1500 g de agua
- 1 cucharada de sal gorda
- 300 g de pasta corta seca tipo tiburones, coditos, etc
- 1 cucharada de aceite
- 500 g de pescado y marisco fresco variado limpio en trozos de 2 cm (gambas, mejillones, pescado, calamar, etc.)
- 1 pellizco de sal
- 1 pellizco de pimienta molida
La salsa bechamel sin lactosa
- 25 g de aceite
- 35 g de almendra molida
- 40 g de harina
- 1 pellizco de sal
- 1 pellizco de pimienta molida
- 300 g de agua
- 1 cucharadita de cebollino fresco picado (optional)
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 2236.5 kJ / 529.8 kcal
- Protein
- 26.8 g
- Carbohydrates
- 63 g
- Fat
- 18.2 g
- Fibre
- 4.2 g
In Collections
Alternative recipes
Bacalao, patatas y huevos con gratinado de pimientos
1óra
Risotto de espinacas y gambas
25 Min
Caldeirada de peixe
40 min
Rape al oporto
50min
Tagliatelle con boletus
1óra
Guiso de pulpo
45 min
Tallarines con berberechos en salsa de vino rosado
1óra
Pasta con chipirones y setas al ajillo
25 Min
Carrilleras en salsa de castañas y risotto de naranja
1h 40 min
Arroz estilo pizza
50min
Arroz con rape y gambas
30min
Risotto de gambones y calabacín
25 Min