Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
-
15
g de levure boulangère fraîche
or 1 ½ c. à café de levure boulangère sèche - 15 g de miel
- 250 g de lait
- 320 g de farine à pain, type Manitoba
- 180 g de farine de blé, type 45, et un peu pour fariner
- 20 g de beurre doux, coupé en morceaux, et un peu pour beurrer
- 40 g de sucre en poudre
- 1 c. à café bombée de sel
- 3 pommes et un récipient d'eau
- 1 jus de citron jaune
- 2 - 3 c. à soupe de sucre de canne
- Nutrition
- per 1 part
- Calories
- 820 kJ / 196 kcal
- Protein
- 5 g
- Carbohydrates
- 37 g
- Fat
- 4 g
- Fibre
- 2 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Pain au lait
2 godz. 20 min
Pain de mie aux graines
6 Std.
Petits pains au lait au caramel
4 godz.
Le pain bénit
2h 30min
Muffins aux raisins
35min
Linzer torte
2 Std.
Brioche à la fleur d'oranger
5 Std.
Roulé brioché aux fruits confits
3 Std. 10 Min
Beignets au four
2 Std.
Focaccia sucrée à la noisette
2 godz. 20 min
Muffins aux cerises
2hod. 45min
Pain au lait à la crème vanillée
40min