Skip to main content Search
Focaccia sucrée à la noisette

Focaccia sucrée à la noisette
3.7 3 ratings
Prep. 5 min
Total 2 h 20 min
12 parts
Sign up for free

Ingredients

Le levain
  • 100 g de farine à pain type Manitoba
  • 15 g de levure boulangère fraîche
    1 ½ c. à café de levure boulangère sèche
  • 50 g d'eau
La pâte
  • 80 g de noisettes émondées
  • 60 g de sucre en poudre
  • 220 g de beurre doux coupé en morceaux, et un peu pour beurrer
  • 100 g de crème liquide, 30% m.g. min.
  • 1 œuf
  • 3 jaunes d'œufs
  • 250 g de farine de blé type 45, et un peu pour fariner
  • 1 pincée de sel
  • 50 g de liqueur de cerise type Maraschino
  • 2 - 3 c. à soupe de sucre glace maison
  • 70 g de miel

Difficulty

easy

Nutrition per 1 part

Protein 6 g
Calories 1607 kJ / 384 kcal
Fat 25 g
Carbohydrates 35 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Pizza et focaccia 50 Recipes
France

You might also like...

Mont-blanc revisité

4.6(51)

4 h 20 min

Yaourts et noix de pécan caramélisées

4.0(8)

13 h 30 min

Sorcières à la figue, aux épices et à la fleur d'oranger

4.7(3)

13 h

Merveilleux citron-framboise et copeaux de chocolat blanc

4.2(9)

15 h

Mug cake au whisky et au café

3.3(3)

20 min

Pâte à tartiner au pain d'épices

4.0(24)

15 min

"Tzatziki" sucré au melon

3.3(4)

12 h

Douceur ardéchoise, mini-tartelettes à la crème de marron

4.5(15)

1 h 45 min

Focaccia sucrée à la pomme

3.6(8)

1 h 45 min

Minitartelettes à la crème de marrons

3.5(13)

5 h

Sucre à la noix de muscade et au chocolat

5.0(3)

5 min

Sucre pistache

3.0(2)

5 min