Kofty z wołowiny i fety
TM6 TM5

Kofty z wołowiny i fety

4.0 (136 ratings)

Ingredients

  • skórka pomarańczowa, z połowy pomarańczy, ekologiczna, bez białych błonek
  • 5 - 6 gałązek kolendry, świeżej
  • 10 - 15 liści mięty, świeżych
  • 2 zielone papryczki chili, świeże, bez gniazd nasiennych, przekrojone na pół
  • 650 g wołowiny, pokrojonej w 3 cm kostkę, lekko zmrożonej (patrz wskazówka)
  • 60 g jogurtu typu greckiego
  • 100 g sera feta, pokrojonego na kawałki
  • 1 łyżeczka kminu rzymskiego, mielonego
  • 1 łyżeczka mieszanki przypraw baharat (optional)
  • 1 łyżeczka soli
  • 25 - 30 g zielonej cebulki ze szczypiorkiem, pokrojonej na 1 cm kawałki

Nutrition
per 1 sztukę
Calories
304 kJ / 72 kcal
Protein
9 g
Carbohydrates
1 g
Fat
3 g
Fibre
0.3 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes