Entremets aux 2 chocolats

Entremets aux 2 chocolats

3.0 66 ratings

Prep. 30 min

Total 2 h 15 min

8 parts

Ingredients

beurre pour le cercle à pâtisserie
2 blancs d'œufs
60 g de sucre roux
60 g de farine de blé et un peu pour le cercle à pâtisserie
2 jaunes d'œufs
400 g de crème fraîche épaisse, 40% m.g. min. très froide
50 g de sucre en poudre
200 g de chocolat noir détaillé en morceaux
150 g de chocolat blanc détaillé en morceaux

Difficulty

easy

Nutrition per 1 part

Protein 5 g

Calories 2134.9 kJ / 510.8 kcal

Fat 34.8 g

Fibre 2.1 g

Carbohydrates 44.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Blog & co - Papilles On/Off Vol. III 10 Recipes
France

You might also like...

Brownie au chocolat, coulis de bonbons au caramel

45min.

Verrines aux fraises de saison

1hod. 30min.

Gâteau de Pâques

13hod.

Roulés briochés au chocolat

2hod. 40min.

Napolitain

73hod. 40min.

Gâteau aux 3 chocolats

2hod. 55min.

Verrines aux deux chocolats, speculoos et framboises

3hod. 50min.

Chocolat viennois

20min.

Sorbet Tagada

12hod. 25min.

Entremets aux deux chocolats

35min.

Gâteau magique au chocolat blanc

3hod. 15min.

Gâteau au chocolat noir, cœur coulant au chocolat blanc

1hod. 20min.