Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Le fondant au chocolat
- 200 g de chocolat noir, détaillé en morceaux
- 250 g de mascarpone
- 4 œufs
- 75 g de sucre glace maison
- 40 g de farine de blé
Le cheesecake aux fraises
- 3 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
- 250 g de fraises
- 50 g de sucre en poudre
- 250 g de fromage à tartiner, type Philadelphia
- 100 g de crème liquide entière
Le coulis de fraises
- 250 g de fraises
- 80 g de sucre en poudre
La gelée de fraise
- 3 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
- 100 g d'eau
- 50 g de sucre en poudre
- 200 g de fraises, coupées en quatre ou en six
- Nutrition
- per 1 part
- Calories
- 2729.6 kJ / 653 kcal
- Protein
- 7.4 g
- Carbohydrates
- 51.8 g
- Fat
- 33.9 g
- Fibre
- 3 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Mini-bavarois chocolat et framboise
4h 15min
Cheesecake à la framboise
3h 30min
Patience aux fruits d'été
13 Std.
Cheesecake fraise-citron vert
5h
Bavarois chocolat-framboise et mousse de pêche
15 Std.
Gâteau crousti-fondant mangue-chocolat
3h 45min
Bavarois à la framboise sur gâteau noix et chocolat
13 godz. 15 min
Bavarois framboise-chocolat blanc
15 Std. 30 Min
Cheesecake à la myrtille et au mascarpone
3h 30min
Bavarois poire-chocolat
14 Std. 30 Min
Entremets façon tiramisu
5h
Bavarois aux fraises
6u. 25min