![Minitartes fines au chocolat Minitartes fines au chocolat](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/7BCDF4BA-9E06-41CD-88AE-622B574A37C7/Derivates/DBCDF25C-2769-40D8-B91D-CB3DC78965D2.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
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Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Les mini-tartes fines au chocolat
- 180 g de farine de blé
- 1 c. à café de levure chimique (½ sachet)
- 100 g de sucre en poudre
- 25 g de noisettes en poudre
- 125 g de beurre demi-sel, coupé en morceaux
- 1 œuf
- 1 jaune d'œuf
- 15 g de cacao en poudre non sucré
La ganache au chocolat
- 150 g de chocolat noir 50% de cacao, détaillé en morceaux
- 100 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
250
g de framboises fraîches, pour la finition
or 250 g de fraises fraîches ou autre fruit de saison, pour la finition
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 2446 kJ / 584 kcal
- Protein
- 8 g
- Carbohydrates
- 57 g
- Fat
- 36 g
- Fibre
- 6 g
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