![Estofado de cerdo con apio Estofado de cerdo con apio](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/0DD56BCE-5FEE-42EE-8B46-596BA2AA3A19/Derivates/adb04752-34ce-4482-9276-9984e6a8bd89.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 150 g de puerro (en rodajas de 2 cm)
- 150 g de cebolla (en cuartos)
- 40 g de mantequilla
- 10 g de aceite de oliva
- 4 pellizcos de sal
- 800 g de carne de cerdo (en trozos de aprox. 4x4 cm)
- 3 pellizcos de pimienta molida
- 350 g de apio con hojas (en trozos de aprox. 3 cm)
- 5 ramitas de eneldo fresco picado
- 20 g de zumo de limón
- 500 g de caldo de pollo
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 1206 kJ / 288 kcal
- Protein
- 25.3 g
- Carbohydrates
- 3.7 g
- Fat
- 19.2 g
- Fibre
- 2.3 g
In Collections
Alternative recipes
Solomillo de cerdo con garbanzos y acelgas
30 min
Pollo al azafrán con champiñones
40 min
Estofado de cordero con hinojo
50min
Guiso de judías rojas con costillas
40 min
Lentejas con cerdo al garam masala
2 Std. 45 Min
Pollo a la cazadora (HESTAN CUE)
40 min
Blanqueta de ternera (Blanquette de veau)
1h 5 min
Sopa de pollo, huevo y limón (Avgolemono)
1h 15min
Escaldums de pavo
50min
Solomillo de cerdo estofado con alcachofas para dos
30 min
Guiso de pechuga de pollo, patatas y judías blancas
35 min
Estofado de cerdo con menestra de verduras
1h 15min