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Porcellini focaccina
Prep. 10 min
Total 1 h 15 min
12 pezzi
Ingredients
-
10 g di lievito di birra fresco
-
125 g di acqua
-
125 g di latte
-
2 cucchiaini zucchero
-
50 g olio extravergine di oliva
-
200 g di farina tipo 00
-
200 g di farina manitoba
-
1 ½ cucchiaino di sale
-
24 grani di pepe nero
Difficulty
medium
Nutrition per 1 pezzo
Protein
4.5 g
Calories
758 kJ /
181 kcal
Fat
5.7 g
Fibre
1.3 g
Carbohydrates
28 g
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