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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Cuore al limone (senza lattosio)
Prep. 20 min
Total 2 h
12 porzioni
Ingredients
Pasta frolla
-
80 g zucchero
-
½ stecca di vaniglia i semini estratti
-
125 g di burro senza lattosio freddo a pezzi
-
250 g di farina tipo 00
-
1 pizzico di sale
-
1 uovo
Crema frangipane
-
75 g di mandorle pelate
-
75 g zucchero
-
75 g di burro senza lattosio a pezzi
-
1 uovo
-
25 g di farina tipo 00
Crema al limone
-
1 limone la scorza (senza la parte bianca) e il succo
-
100 g zucchero
-
250 g di latte senza lattosio
-
4 tuorli
-
20 g di amido di mais (maizena)
Terminare la preparazione
-
30 g di limoncello
-
1 limone a fettine sottili
-
foglie di menta fresca a piacere
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Sodium
15.3 mg
Protein
6.1 g
Calories
1553.3 kJ /
371.3 kcal
Fat
19.5 g
Fibre
1 g
Saturated Fat
9.8 g
Carbohydrates
43.8 g
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