Torta gelato ricotta, pere e cioccolato

Torta gelato ricotta, pere e cioccolato

3.6 21 ratings

Prep. 20 min

Total 3 h

8 porzioni

Ingredients

Base

burro q.b.
farina tipo 00 q.b.
20 g di latte
2 uova
150 g zucchero
150 g di farina tipo 00
30 g di cacao amaro in polvere
1 cucchiaino di lievito in polvere per dolci

Gelato alla pera, ricotta e cioccolato

100 g zucchero
25 g di cacao amaro in polvere
450 g di pere Williams congelate a pezzi (vedere consiglio)
150 g di ricotta fresca scolata dal siero

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porzione

Protein 7.5 g

Calories 1912 kJ / 457 kcal

Fat 23.1 g

Fibre 2.1 g

Carbohydrates 54.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Dessert da brivido 10 Recipes
Italy

Dessert da brivido 10 Recipes
Italy

You might also like...

Torta al limone cotta a vapore

2h 20min

Cuore al limone (senza lattosio)

2h

Torta cioccolato, caramello e noci

1h 40min

Panna cotta al melone

4h 15min

Crostata gelata di frutta

13h 30min

Tartufi al cioccolato fondente e panettone

14h

Torta pasquale di riso e cioccolato

4h

Nociata Sabina

1h 30min

Cioccolata calda all'anice stellato

20min

Stecco panna e fragola

6h

Coppa fredda di crema e fragole

2h 45min

Liquore al finocchietto

241h