Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 400 g di acqua
- 2 uova
- 1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 100 g di cipolla rossa a pezzi
- 1 spicchio di aglio
- 1 cucchiaio di capperi sotto sale, dissalati
- 1 cucchiaino di sale
- 20 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 150 g di finocchi, puliti e a pezzi (2-3 cm)
- 50 g di peperone rosso a pezzi
- 100 g di sedano a pezzi (2-3 cm)
- 200 g di carote, pelate e a pezzi (2-3 cm)
- 2 filetti di acciughe sott'olio, scolate
- 3 cucchiai di aceto balsamico
- 1 cucchiaio di zucchero
- Nutrition
- per 1 Ricetta completa
- Calories
- 2782 kJ / 665 kcal
- Protein
- 24.6 g
- Carbohydrates
- 47.4 g
- Fat
- 41.9 g
- Fibre
- 12.7 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Agliata verde
15 min
Salsa ai capperi
10 min
Zucchine piccanti
55 Min
Aroma di capperi
4h 10min
Bocconcini al Parmigiano reggiano
4h 40min
Verdure miste in agrodolce
25h 40min
Salsa al pomodoro
40 Min
Salsa selinuntina
15 min
Salsa alla reggiana
15 min
Olio allo za'atar
1 Std. 10 Min
Condimento ai carciofi veloce
10 min
Cipolle al gratin
1hod.