Basler Mehlsuppe

Basler Mehlsuppe

4.2 51 ratings

Prep. 10 min

Total 1 h 10 min

4 Portionen

Ingredients

Mehl
50 g
Gruyère in Stücken (2 cm)
50 g
Zwiebeln halbiert
80 g
Bratbutter
45 g
Wasser
1000 g
Rindsbouillonwürfel (für je 0,5 l)
2
Salz
1 Prise
Pfeffer
1 Prise

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portionen

Protein 5 g

Calories 842 kJ / 201 kcal

Fat 15 g

Carbohydrates 11 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

En Guete, Schwiiz! 95 Recipes
Switzerland

You might also like...

Zwiebelwähe

Zwiebelwähe

1 h 15 min

Brätchügeli-Pastetli mit Erbsli und Rüebli

Brätchügeli-Pastetli mit Erbsli und Rüebli

35 min

Brönnti Creme (Gebrannte Creme)

Brönnti Creme (Gebrannte Creme)

4 h 50 min

Lauch-Kartoffelstock mit Brätkügeli-Sauce

Lauch-Kartoffelstock mit Brätkügeli-Sauce

55 min

Brönnti Creme (Gebrannte Creme)

Brönnti Creme (Gebrannte Creme)

4 h 40 min

Bretzeli

Bretzeli

2 h 30 min

Hackfleisch-Omeletten mit Randen-Apfelmus

Hackfleisch-Omeletten mit Randen-Apfelmus

1 h 10 min

Kartoffelstock nature

Kartoffelstock nature

55 min

Käsewähe

Käsewähe

50 min

Zwiebel-Käsewähe

Zwiebel-Käsewähe

1 h 15 min

Getränkter Zitronencake

Getränkter Zitronencake

1 h 30 min

Süssmostcreme

Süssmostcreme

4 h 15 min