Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 50 g sera parmezan, pokrojonego na 3 cm kawałki (optional)
- 200 g selera naciowego, pokrojonego na kawałki
- 200 g marchewki, pokrojonej na kawałki
- 100 g cebuli, przekrojonej na pół
- 100 g pomidora, pokrojonego na kawałki
- 1 ząbek czosnku
- 30 - 40 g grzybów, suszonych (np. borowików, podgrzybków)
- 1 - 2 liście laurowe, suszone
- 4 gałązki mieszanych ziół, świeżych (np. bazylii, szałwii, rozmarynu), tylko liście
- 4 gałązki natki pietruszki, świeżej
- 120 g soli gruboziarnistej
- 50 g wody
-
50
g białego wina, wytrawnego
or 50 g wody - 1 łyżka oliwy z oliwek
- Nutrition
- per 100 g
- Calories
- 331 kJ / 79.1 kcal
- Protein
- 1.9 g
- Carbohydrates
- 13.6 g
- Fat
- 2.2 g
- Saturated Fat
- 0.3 g
- Fibre
- 4 g
- Sodium
- 7808.1 mg
In Collections
Alternative recipes
Przyprawa uniwersalna
5 Min
Koncentrat bulionu drobiowego
45 Min
Koncentrat bulionu warzywnego
45 Min
Koncentrat bulionu warzywnego z pomidorami
30 Min
Koncentrat bulionu warzywnego z ziołami
25 Min
Sól warzywna
5 Min
Koncentrat bulionu azjatyckiego
1 Std. 25 Min
Koncentrat bulionu tajskiego
25 Min
Pikle z łodyg jarmużu
24h 40min
Musztarda gruszkowa
30 Min
Kremowy serek z jogurtu marynowany w oliwie
12h 15min
Koncentrat bulionu wołowego
1 godz. 20 min