Makaron z sosem dyniowym i ciecierzycą
TM5 TM6

Makaron z sosem dyniowym i ciecierzycą

3.3 (361 ratings)

Ingredients

  • 20 g sera parmezan
  • 400 g dyni piżmowej, pokrojonej na 3 cm kawałki
  • 1 - 2 ząbki czosnku
  • ½ - 1 czerwona papryczka chili, świeża, bez gniazda nasiennego, przekrojona na pół
  • 1 łyżka liści tymianku, świeżych
  • 560 g wody
  • 1 łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
  • 300 g makaronu, suchego, typu penne
  • 240 - 250 g białej ciecierzycy, z puszki, odsączonej z zalewy (1 puszka)
  • ½ łyżeczki soli
  • ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • natka pietruszki, świeża, posiekana, do dekoracji

Nutrition
per 1 porcję
Calories
1712.6 kJ / 409 kcal
Protein
16.2 g
Carbohydrates
77.7 g
Fat
4.7 g
Fibre
9.8 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes