Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 320 g água
- 10 g azeite, mais q.b. p/ untar, pincelar e temperar
- 15 g fermento de padeiro fresco
- 250 g farinha integral
- 250 g farinha tipo 65, mais q.b. p/ polvilhar
- 2 c. chá de sal, mais q.b. p/ temperar
- 300 g cogumelos cortados em quartos
- 200 g cebola cortada em lâminas
- 1 cabeça de alho cortada ao meio
- 100 g bolbo de funcho cortado em lâminas
- 1 pitada de pimenta preta
- 2 c. chá de orégãos
- 50 g rúcula
- 1 c. chá de tomilho-limão
- 400 g batata-doce de polpa laranja cortada em fatias muito finas
- Nutrition
- per 1 unidade
- Calories
- 3330 kJ / 797 kcal
- Protein
- 20 g
- Carbohydrates
- 159 g
- Fat
- 7 g
- Fibre
- 18 g
In Collections
Alternative recipes
Gnocchi de ricota e espinafres com molho de manteiga
1h 20min
Salada de arroz integral com couve-flor assada
1小时
Soufflé de cenoura e salsa
1h 20min
Pão libanês com especiarias
3u. 20min
Brusqueta com pasta de requeijão, menta e ervilhas
15 Min
Empadão de legumes
1小时
Salmão ao vapor com salada de bulgur e molho de iogurte
45 Min
Massa-mãe de trigo e maçã
72 godz. 20 min
Piza de espinafres e funcho
1hod. 40min
Piza vegetariana
1 Std. 45 Min
Folhado de ervilhas e batata-doce
50min
Tarte de maçã e pêra
2 Std.