Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Gnocchi
- 1000 g água, mais q.b. p/ cozer
- 2 ½ c. chá de sal
- 400 g batata (de casca vermelha p/ fritar) cortada em pedaços pequenos
- 1 pitada de pimenta
- 1 pitada de noz-moscada
- 200 g farinha, mais q.b. p/ polvilhar
- 1 ovo
Molho
- 80 g chalota
- 50 g tomate seco, em óleo escorrido
- 3 folhas de salva fresca
- 3 dentes de alho
- 40 g azeite
- 500 g tomate em pedaços
-
10
g açúcar mascavado
or 10 g açúcar amarelo - 1 c. chá de sal
- 1 pitada de pimenta-de-caiena em pó
- 250 g feijão-branco cozido escorrido
- 100 g crème fraîche
- Nutrition
- per 1 dose
- Calories
- 1586.6 kJ / 379.2 kcal
- Protein
- 11.6 g
- Carbohydrates
- 59.1 g
- Fat
- 11.7 g
- Saturated Fat
- 3.3 g
- Fibre
- 7.1 g
- Sodium
- 1416.4 mg
In Collections
Alternative recipes
Farfalle com curgete e limão
45 Min
Tofu à Lagareiro
13 godz.
Feijão e abóbora com natas e coentros
1j
Almôndegas de beringela
1j
Crumble de espinafres, feijoca e ricota
50 menit
Moussaka de lentilhas
2 godz. 20 min
Espiritual de cenoura, abóbora e acelga
1j 20 menit
Moussaka vegetariana
1h 10 min
Empadão de lentilhas e beringela
1j 25 menit
Pataniscas de grão-de-bico
15min
Hambúrgueres de feijão-preto
40 min
Gnocchi de batata com bacon, tomate e mozarela
1j 25 menit