Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 350 g ziaren pszenicy (patrz wskazówka)
- 150 g mąki żytniej
- 20 g drożdży świeżych, pokruszonych
- 330 g wody
- 60 g oliwy z oliwek, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia miski i blachy
- 1 łyżeczka soli
- 2 gałązki rozmarynu, świeżego, tylko liście
- mąka pszenna, do oprószenia blatu
- 1 łyżeczka soli gruboziarnistej
- Nutrition
- per 1 kawałek
- Calories
- 798.1 kJ / 190.7 kcal
- Protein
- 4.9 g
- Carbohydrates
- 28.4 g
- Fat
- 7.2 g
- Fibre
- 1.8 g
Alternative recipes
Żytnie podpłomyki
2 Std. 10 Min
Fougasse - chleb francuski
2 Std.
Wytrawne ciasteczka z ziołami i parmezanem
1h 35min
Focaccia z ziemniakami, boczkiem i rozmarynem
2 Std. 50 Min
Focaccia z jabłkiem i cebulą
1 godz. 55 min
Podpłomyki w libańskim stylu
2h 20min
Chrupiąca focaccia
2 Std. 10 Min
Focaccia z pomidorkami koktajlowymi i anchois
1h 45min
Focaccia z cebulą
2h 20min
Focaccia z pomidorkami i oliwkami
2 Std.
Focaccia
2 Std. 50 Min
Focaccia z pomidorkami koktajlowymi
1h 40min