Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 350 g ziaren pszenicy (patrz wskazówka)
- 150 g mąki żytniej
- 20 g drożdży świeżych, pokruszonych
- 330 g wody
- 60 g oliwy z oliwek, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia miski i blachy
- 1 łyżeczka soli
- 2 gałązki rozmarynu, świeżego, tylko liście
- mąka pszenna, do oprószenia blatu
- 1 łyżeczka soli gruboziarnistej
- Nutrition
- per 1 kawałek
- Calories
- 798.1 kJ / 190.7 kcal
- Protein
- 4.9 g
- Carbohydrates
- 28.4 g
- Fat
- 7.2 g
- Fibre
- 1.8 g
Alternative recipes
Ciabatta
4h 40min
Żytnie podpłomyki
2h 10 min
Fougasse - chleb francuski
2h
Parathas nadziewane kalafiorem
55 min
Focaccia z pastą serową z oliwkami
2h 10 min
Focaccia z cebulą, oliwkami i rozmarynem
2hod. 35min
Podpłomyk cztery sery
55 min
Mini foccacie z oregano
3 godz. 40 min
Focaccia z pomidorkami i oliwkami
2h
Chrupiąca focaccia
2h 10 min
Paluchy drożdżowe z czarnuszką i sezamem
1 godz. 40 min
Focaccia
2 godz. 50 min