Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 350 g ziaren pszenicy (patrz wskazówka)
- 150 g mąki żytniej
- 20 g drożdży świeżych, pokruszonych
- 330 g wody
- 60 g oliwy z oliwek, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia miski i blachy
- 1 łyżeczka soli
- 2 gałązki rozmarynu, świeżego, tylko liście
- mąka pszenna, do oprószenia blatu
- 1 łyżeczka soli gruboziarnistej
- Nutrition
- per 1 kawałek
- Calories
- 798.1 kJ / 190.7 kcal
- Protein
- 4.9 g
- Carbohydrates
- 28.4 g
- Fat
- 7.2 g
- Fibre
- 1.8 g
Alternative recipes
Focaccia
2h 50min
Focaccia z pomidorkami koktajlowymi i anchois
1h 45min
Chrupiąca focaccia
2h 10min
Focaccia z cebulą
2h 20min
Focaccia z pomidorkami koktajlowymi
1 Std. 40 Min
Focaccia z pomidorkami i oliwkami
2h
Focaccia z cebulą, oliwkami i rozmarynem
2 Std. 35 Min
Mini foccacie z oregano
3u. 40min
Focaccia z figami i rozmarynem
2h
Podpłomyki w libańskim stylu
2h 20min
Farinata - włoski placek z ciecierzycy
1 Std. 30 Min
Focaccia z pastą serową z oliwkami
2h 10min