Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 500 g piersi z kurczaka, bez skóry, pokrojonej na 3 cm kawałki
- 2 łyżeczki curry, mielonego
- ½ łyżeczki soli
- 15 - 20 g korzenia imbiru, świeżego (ok. 2 cm), pokrojonego w 2 mm plastry
- ½ papryczki chili, świeżej, bez gniazd nasiennych
- 50 g cebuli, przekrojonej na pół
- 1 ząbek czosnku
- 20 g oleju rzepakowego
- 200 g mleczka kokosowego
- 1 łyżka sosu rybnego
- 15 - 20 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 350 - 360 g mango, dojrzałego, pokrojonego na 2-3 cm kawałki
- kolendra, świeża, ilość do dekoracji
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1422 kJ / 340.2 kcal
- Protein
- 28.8 g
- Carbohydrates
- 21.4 g
- Fat
- 16.2 g
- Fibre
- 2 g
In Collections
Alternative recipes
Kurczak koronacyjny Elżbiety II
30 min
Kurczak garam masala
40 min
Złoty ryż z indykiem i warzywami
40 min
Curry z kurczaka (Koththu roti)
1h 5min
Kurczak w sosie satay
30 min
Kurczak w jogurtowym sosie curry
40 min
Kurczak garam masala z ryżem
1h
Indyjski kurczak w jogurcie
1h
Curry z kurczakiem i brązowym ryżem
1h 30min
Curry z krewetkami, cukinią i ananasem
35 Min
Maślany kurczak (Butter chicken)
1h
Curry z kurczaka z dynią i pieczarkami
1h